Richiamo di mais per popcorn: allerta per contaminazione da alcaloidi tropanici

Lorenzo Di Bari

Ottobre 18, 2025

Il ministero della Salute ha emesso un avviso riguardante il richiamo di alcuni lotti di mais per popcorn a marchio Cibon e Coal, prodotti dalla Melandri Guadenzio Srl, con sede a Bagnocavallo, in provincia di Ravenna. La comunicazione, pubblicata il 18 ottobre 2025 sul sito ufficiale del ministero, evidenzia la “possibile presenza di alcaloidi del tropano oltre il limite di legge”. I lotti coinvolti nel richiamo sono il 202/25 (25 kg) di Cibon, il 184/25 (5 kg) di Coal e il 170/25 (500 grammi) di Cibon. Le catene di distribuzione Conad e Sigma hanno già avviato il richiamo di alcuni di questi lotti.

Dettagli sul richiamo dei prodotti

Il richiamo dei prodotti alimentari è una misura necessaria per garantire la sicurezza dei consumatori. Nel caso specifico, il ministero ha sottolineato che la presenza di alcaloidi tropanici nel mais per popcorn può rappresentare un rischio per la salute. Questi composti chimici, sebbene presenti in piccole quantità in alcune piante, possono risultare tossici. L’ente ha invitato i consumatori a prestare attenzione ai lotti segnalati e a non consumare i prodotti interessati.

La Melandri Guadenzio Srl ha avviato un processo di monitoraggio e verifica per accertare le cause della contaminazione. È fondamentale che i consumatori che hanno acquistato i lotti interessati seguano le indicazioni fornite dalle catene di distribuzione per restituire i prodotti e ricevere un rimborso. Le autorità competenti stanno collaborando con l’azienda per garantire che vengano adottate tutte le misure necessarie per prevenire futuri incidenti.

Alcaloidi tropanici: cosa sono e quali effetti hanno

Gli alcaloidi tropanici sono sostanze chimiche naturali che si trovano in diverse piante appartenenti alle famiglie delle Solanaceae, Erythroxylaceae e Convolvulaceae. Questi composti possono manifestarsi nelle coltivazioni di cereali e, in caso di assunzione, possono causare una serie di effetti avversi sulla salute umana e animale. Tra i sintomi più comuni si annoverano secchezza delle mucose, arrossamento della pelle, dilatazione delle pupille, vertigini, disturbi della vista, palpitazioni e disorientamento.

L’intossicazione da alcaloidi tropanici è una condizione seria che richiede attenzione medica. È importante che i consumatori siano informati sui rischi associati a questi composti, specialmente in relazione ai prodotti alimentari. Le autorità sanitarie continuano a monitorare la situazione e a fornire aggiornamenti sulla sicurezza alimentare per proteggere la salute pubblica.

In questo contesto, il richiamo dei prodotti a marchio Cibon e Coal rappresenta un passo importante per garantire che i consumatori possano fare acquisti in sicurezza. La trasparenza delle comunicazioni da parte del ministero della Salute e delle aziende coinvolte è cruciale per mantenere la fiducia del pubblico.

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