La catena internazionale di caffetterie Pret A Manger, rinomata per i suoi menu salutari e l’uso di ingredienti freschi, ha recentemente aperto un nuovo punto vendita all’interno della stazione di Milano Centrale. Questo locale rappresenta il secondo per importanza nel circuito di Grandi Stazioni Retail, con l’obiettivo di offrire ai viaggiatori un’esperienza gastronomica di qualità . La gestione del marchio in Italia è affidata a Chef Express, parte del Gruppo Cremonini, che si occupa dello sviluppo del brand nei canali del travel, inclusi stazioni, aeroporti e aree autostradali.
Inaugurazione e ospiti illustri
L’inaugurazione ufficiale del nuovo locale si è svolta il 15 febbraio 2025, con la partecipazione di figure di spicco del settore. Tra i presenti, Nicolas Bigard, Amministratore Delegato di Chef Express, Cesare Salvini, Chief Marketing & Media Officer di Grandi Stazioni Retail, Emma John, Travel & Franchising Director di Pret A Manger, Gabriele Morisi, Responsabile Sviluppo di Chef Express, e Kassim Ramji, Console Generale britannico a Milano e Direttore del Department for Business and Trade in Italia. Questo evento segna un’importante tappa per il marchio, che debutta in una stazione ferroviaria italiana dopo l’apertura dei primi tre locali nell’aeroporto di Malpensa.
Il nuovo punto vendita si trova al piano mezzanino della stazione, con una vista sui binari e vicino ai ristoranti Wagamama e Roadhouse Meatery. La scelta di Milano Centrale non è casuale; si tratta di un hub intermodale che rappresenta il cuore pulsante della città , un luogo di incontro per chi viaggia e per chi vive quotidianamente la metropoli.
Piano di sviluppo e dichiarazioni
Il piano di espansione di Pret A Manger prevede l’apertura di circa trenta nuovi locali in Italia, con la prossima inaugurazione già programmata per la stazione di Bologna Centrale. Nicolas Bigard ha espresso grande soddisfazione per la partnership con Pret A Manger, sottolineando l’importanza di portare in Italia una delle catene più apprezzate per la qualità del cibo fresco e del caffè biologico. Ha affermato che questa nuova apertura rappresenta un’opportunità per i viaggiatori e i milanesi di gustare pasti sani e deliziosi.
Cesare Salvini ha aggiunto che l’apertura del primo locale di Pret A Manger nel centro di Milano è un evento significativo, poiché la stazione Centrale è molto più di un semplice scalo ferroviario. Essa rappresenta un punto di riferimento per la città , un luogo di connessione tra persone e esperienze. La nuova apertura conferma il ruolo di Milano Centrale come protagonista nella vita cittadina.
Un menu ricco e sostenibile
Il nuovo locale di Milano Centrale offre un menu variegato che include alcuni dei panini più iconici di Pret, come il Classic Super Club, preparato con petto di pollo, pancetta affumicata e pomodori freschi. I clienti possono scegliere tra una vasta gamma di baguette, tra cui la vegetariana Cheddar & Onion Chutney e il famoso Chicken & Bacon Baguette con salsa caesar. Non mancano wraps, zuppe e insalate fresche, come la Avocado, Wild Crayfish & Cucumber bowl e la Smoked Salmon, Egg & Edamame Protein Box, che combina avocado fresco e uova da allevamento a terra.
Il locale si distingue per l’impegno nella sostenibilità , con i membri del team che preparano ogni giorno il menu utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità . Gli avanzi di cibo vengono donati a enti di beneficenza locali, contribuendo così a ridurre lo spreco alimentare.
In aggiunta, il menu della colazione e del pomeriggio offre dolci freschi, croissant salati, yogurt, frutta e frullati, accompagnati da una selezione di bevande rinfrescanti. I dolcetti di Pret, come biscotti e muffin, possono essere gustati insieme a caffè biologici e tè serviti sia caldi che ghiacciati.
La storia di Pret A Manger
Pret A Manger, comunemente conosciuta come Pret, è una catena di panini e caffè con sede nel Regno Unito, dove ha aperto il primo locale a Londra nel 1986. Oggi, l’azienda conta oltre 550 punti vendita in più di 10 paesi, tra cui Regno Unito, Irlanda, Stati Uniti, Hong Kong, Francia, Dubai, Kuwait, Svizzera, Bruxelles, Singapore, Germania, Lussemburgo e India. I panini, le insalate e i wrap sono preparati quotidianamente con ingredienti di alta qualità e caffè biologici al 100%, rendendo Pret una scelta popolare tra i consumatori attenti alla salute e alla sostenibilità .